有名パティスリーでの経験と独自のスタイルで、地元の食材をふんだんに使用した彩り鮮やかなスイーツを得意としています。今後は、高校や専門学校での講師の経験も生かし、多くの人に夢を与え、喜んでいただけるようなお菓子作りを目指すと同時に、より洗練されたスタイリッシュなスイーツを皆様にお届けしたいと考えています。

受賞歴

2009年 世界ジュニア製菓技術者コンクール　日本予選　優勝
2010年 世界ジュニア製菓技術者コンクール　世界大会　3位
2016年 クープ・デュ・モンド　国内予選　氷彫刻とアントルメグラッセ部門　3位
2017年 第8回全国洋菓子技術コンテスト　優秀賞
2023年 クープ・デュ・モンド 国内予選　氷彫刻とアントルメグラッセ部門　2位
ほか多数

PATISSERIE MASAKI

〒710-0001 岡山県倉敷市三田104-8
TEL.086-454-7223
営業時間：10:00～18:00
定休日：月曜・火曜日（祝日の場合は営業）
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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